青森県浅虫温泉 南部屋海扇閣での前菜 クオリティ高く満足しました＼(^o^)／
今日は青森県浅虫温泉「南部屋海扇閣」
もともとご夕食はバイキングでのご提供でしたが、新型コロナ感染予防のために、セットメニューでのご提供に変更しています。
夕方までのWEB集客会議のあとに、2階「海つ路」（うみつじ）でご夕食をいただきましたが、もともとはセットメニューで対応していましたので、その品数、クオリティ、サービスともに私もそうですが、他のテーブルのお客様もご満足の様子でした。
［前菜］
・薄菜もずく
・のどぐろ馬鈴薯
・うざく
・夏のゼリー寄せ
・つぶ貝時雨煮
・枝豆納豆
・合鴨のロースト
・山桃
・焼とうもろこし
・帆立の燻製