「2024年08月」の記事一覧
台湾版お盆休み：清明節
こんにちは、ジュリアです。
皆さん、お盆休みはいかがお過ごしでしたか？
お盆は日本の重要な休日で、多くの人々が帰省したり、家族で集まって食事をしたりします。台湾にもお盆のような休みがあります。それは「清明節」（チンミンジエ）です。
「清明節」は、旧暦の春分の日から15日後にあたる節句で、日本と同じように家族や親戚と一緒に先祖の墓参りをする日です。（一般的には4月4日から5日の間になります。）日本とはいくつか違いがあります。今回は「清明節」に食べるものについてご紹介したいと思います。
台湾の「清明節」に、ほとんどの人が食べるものは春巻きです。台湾の伝統的な春巻きは、日本でよく見られる揚げた春巻きとは異なり、「潤餅」（ルンビン）と呼ばれる生春巻きが一般的です。
クレープのような柔らかい皮を使い、その皮はクレープの生地よりもさらに薄く、非常に破れやすいのが特徴です。この春巻きには、キャベツ、もやし、きゅうり、人参、卵、台湾ソーセージ、豆乾（台湾の干し豆腐）など、豊富な具材が包まれています。
ソースについては、地域によって異なる風味が楽しめますが、私の出身である台湾南部では、ピーナッツパウダーと砂糖を加えた甘くて香ばしいソースが定番です。このソースが春巻きの味わいをさらに引き立てます。
（画像の提供元：iStock）
清明節の際には、家族が集まって自分好みの春巻きを作るのが伝統ですが、清明節以外の日でも夜市で手軽に購入することができます。台湾を訪れる際は、ぜひこの独特の味を試してみてください。
台湾の清明節は旧暦で行われるため、毎年日付が異なります。最近では、多くの台湾の家庭が清明節の前にお墓参りを済ませ、連休を利用して日本などへ観光に出かけることが増えています。このような機会を捉え、台湾の連休や旧正月などのタイミングに合わせて、台湾からの観光客を集めたいとお考えの宿泊施設に対して、海外OTAの運用代行を活用することを当社がサポートいたします。ぜひお気軽にご相談ください。
インバウンド集客
「海外のお客様を増やしたいけど、英語が得意ではないので、登録やお客様とのやり取りが心配です」
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サイトの一例として、Booking.com,Expedia,Agoda,Trip.comです。
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国立公園にリゾートホテル
こんにちは廣谷です。
最近のニュースで、2031年までに、政府がインバウンド需要を見込み全国35の国立公園すべてに高級リゾートホテルなどを誘致する方針を示した。というものがありました。
先端モデル事業として十和田八幡平国立公園（青森、秋田、岩手）、中部山岳国立公園（長野、岐阜、富山、新潟）及び、大山隠岐国立公園（鳥取、島根、岡山）の選定がされました。
そもそも「国立公園」とは、日本を代表する風景地として、自然公園法に基づいて国が指定するものです。とのこと。
北は北海道から、南は沖縄や小笠原諸島まで全国に35か所あります。
環境省のホームページを見てみると国が提案する「体験」「旅行」「ワーケーション」と提案のカテゴリは多岐にわたっていることに驚きました。北海道の国立公園は「山」「海」「自然」なので、登山、ハイキング、マリンスポーツがおすすめアクテビティなのですが、全国を見渡すと「ホースステイ」や「魚市場の入札体験」等、興味をそそられるものがたくさんありました。
ちなみに、北海道には6つの国立公園がありますが『「リゾートホテルができて人気がでそうな国立公園」1位』に「利尻礼文サロベツ国立公園」という記事を見つけました。
大学生の時に礼文島の民宿で住み込みのバイトをし、利尻山に登った私としては思い出の地が人気1位で嬉しいのですが同時に姿が変わってしまうのが悲しいような、、複雑な心境です。
私が知っている礼文・利尻が今後どのような観光地になるのか、全国の国立公園が一大リゾート地として変貌を遂げるのか今後が非常に気になるニュースでした。
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空弁・駅弁
2005年に脱サラし、この会社を起業して早19年・・・。
会社員時代と大きく変わったのが、飛行機に乗る回数が半端なく多くなった事でしょうか。
大体、年に８０フライト以上は乗っている計算・・・。
羽田空港での少ない乗り継ぎ時間で、この19年の間ずっとお世話になっているお弁当がこちら
『横濱チャーハン弁当』現在730円
20年前は、確か540円位だったかな。
今も昔も変わらぬ味と内容です。
『シウマイ弁当』より遭遇する確率が低く、見つけたら速ゲットしている大好きなお弁当です。
先日、横浜へ遊びに行ったら、駅前にどーんと崎陽軒のビルが！
なんとなく、羽田空港や東海道新幹線でのお弁当やお土産のイメージか強かった崎陽軒ですが、地元横浜駅や新横浜駅では、他では見たことが無いお弁当が沢山並んでました。
今度の出張時に横浜へ出向き、ゆっくり楽しもうと思っています。
次回は、金沢のホテルで見つけた「駅弁プラン」のお話をしたいと思います。やっと業務に近いお話ができそうです。
